حلوة الوردة...اكيد بالصور

المقادير:

2 بيضات
-2 زلافات الطحين
-نصف زلافة سكر
-1 فاني
-زلافة و نص ماء
-عسل
-زنجلان للتزيين
-زيت للقلي

الطريقة:

خلطي
البيض السكر فاني و الماء ثم الطحين بشوية بشوية ثم سخني الزيت و خدي
الطابع و وضعيه في الزيت الساخن لدقائق ثم غطسيه في الخليط ما خاصوش يتغطس
كامل غير من تحت ثم وضعيه في الزيت و الووردات غينزلو وحدهم في الزيت و لما
يتحمرو من الوجهين غطسيهم في العسل و زينيهم بالزنجلان